圆鹅说 | 你以为自己真的认识墨？看了这篇才明白！
圆鹅说·第五期：你以为自己真的认识墨？看了这篇才明白！
文/源娥
作者：源娥，沈阳市作家协会会员，中国史硕士，读书期间曾获教育部颁发的国家奖学金，曾任辽宁省博物馆志愿讲解员。一个以文字为生，以绘画怡情，以历史明智，热爱中国传统文化，并希望将其继承、传播出去的善良姑娘。
一、最早的墨是什么样的？
通过考古发现，早在新石器时代，我国古人就已经会用墨进行绘图。那时使用的都是天然墨。天然墨以矿物墨为主，比如石墨，除此也有植物墨和动物墨。
那么人工墨是什么时候出现的呢？据明代文献记载西周时有个名叫邢夷的人，制作了最早的人工墨。安徽歙（shè）县，是徽墨的主要产地之一，在这里甚至还有一个传说，说某天邢夷在溪边洗手，忽然看见水中漂来一块黑色的东西，随手捡起，手上立刻就被染成了黑色。之后他便把这个黑色的东西捣碎，和很粘的饭粥混合在一起，然后用手团成形，成为墨块。但因为对邢夷制墨的记载最早出现在明代的著述中，而明代距离西周有两千年之隔，而且至今考古尚未发现西周的墨，所以说法不能全信。
关于墨的文字记载，在春秋战国时已经比较常见了，例如春秋时的《管子·霸形》中有：“（齐）桓公令百官有司，削方墨笔。”战国时的《庄子·田子方》中也有：“宋元君将画图，众史皆至，受揖而立。舐笔和墨，在外者半。”湖北云梦睡虎地战国秦墓中也出土了一块人工古墨。这块战国古墨纯黑，呈圆柱状，制作较粗糙。说明在春秋战国时期，墨已经被广泛用于书写。
不过，汉代以前使用的墨，虽然从制作手段上可以划归为人工墨的范畴，但其原材料基本上还是直接取自天然，只是人为加入粘合剂而成。但从汉代开始，从墨的原料采集到制作完成的每到工序，都离不开人的作用。所以完全意义上的人工墨应从汉代开始。
二、墨有哪些著名的品类？
汉代的墨为松烟墨，即将松枝砍伐后燃烧，因为燃烧不充分产生了烟，烟中有许多固体的碳颗粒，将这些烟冷却后收集在一起，再加入胶混合制成的。整个松烟墨的制作经过砍伐、烧烟、筛烟、熔胶、杵捣、锤炼等多道工序。长沙马王堆汉墓是西汉初期墓葬，这里就发现了松烟墨。
清·松烟墨
东汉时期出现了墨模，墨的外形和式样开始变得规整，这时墨才变成了长方体的形状。这种形状的墨块，不仅研磨方便，而且比圆形的墨块有更高的利用率。之后墨一直沿用了这种长方体的柱状式样。由于制墨业初具规模，汉代时也出现了一些名墨产地和有名的墨工。最有名的就是隃麋（yú mí，今陕西千阳）制作的“隃麋墨”。所以古代，墨也被叫做“隃麋”。以后各朝各代制作的墨，也有用“古隃麋”当做墨名的。
到了魏晋时期，制墨已经相当讲究。魏国书法家韦诞首创在墨中加入名贵药材，制出了质量上乘的佳墨，人称“韦诞墨”，或“仲将墨”（韦诞，字仲将）。由于松烟本身是没有任何味道的，但将麝香、冰片等贵重药物加入墨的原料中，这样就制成了芳香沁人，而且还具有防腐防蛀效果的墨。
南北朝时，河北易州（今河北易县）一带因为多古松，出现了著名的易墨。王僧虔是南朝宋、齐的书法家。他在《笔意赞》中说：“剡纸易墨，心圆管直。浆深色浓，万毫齐力”，将易墨和晋代著名的剡（shàn）纸（产于剡溪的藤纸）并誉。北魏贾思勰的《齐民要术》中详细地记载了墨的制作方法，堪称世界上关于墨最早的科技文献。
隋唐时期文化繁荣，制墨业也获得了很大的发展。安史之乱时，因北方战争不断，许多墨工也纷纷南迁。奚廷珪出自河北易州著名的制墨家族奚氏，他也随父亲奚超南迁来到安徽歙（shè）州，并在这里重新开始制墨。南唐后主李煜对他们父子所作的墨非常赏识，赐国姓，将奚廷珪招为朝廷的墨务官。从此，奚廷珪改名为李廷珪，也成了徽墨的奠基人，他家的墨被称为“李墨”。到宋代宣和时更有“黄金易得，李墨难求”的现象，足见其珍贵。
我国传统烧松取烟制墨的方法，到宋代时已经过了上千年的时间，消耗了大量松林，加之宋代书画名家辈出，松树生长的速度已经赶不上人们制墨的需求了。所以这时，宋代墨工创制了用其他材料制作的墨。安徽黟（yī）县张遇创制了油烟墨，即将油烧烟（多用桐油），再加入胶混合制成。油烟墨墨色亮泽，存放一段时间后，胶性减弱，使用效果更佳。宋代也出现了许多制墨名家和名墨，其中歙县潘谷所作的“松丸”“狻猊（suān ní）”等墨，有“墨中神品”的美誉。
除了上述这些之外，随着工艺的不断进步，还出现了油松墨、漆烟墨、全烟墨、净烟墨等等。至于墨汁则是清代出现的。
三、除了写字，墨还能做什么？
从用途的角度，古代的墨主要分为贡墨、集锦墨、零锭（dìng）墨、文人自制墨。贡墨指进贡给宫廷的墨。集锦墨始创于明代安徽休宁，指带有精美装饰的成套丛墨。通常以几锭至数十锭为一套，装在专门的锦盒中，可以用来收藏，也可以当作送人的佳品。零锭墨就是指单一、不成套，用于日常书写的、实用的墨。而文人自制墨则能体现文人的雅趣。
五代南唐宰相韩熙载、宋代文豪苏东坡、诗人陆游、书法家黄庭坚等都有过自制墨。到明代时，文人制墨成了一时的风气，清代时更是达到了高峰。清代的文人雅士常会自己设计墨的造型、款式、图案，然后交给指定的墨店生产。制好的墨有的留下自存，有的作为赠人之物。这些文人自制墨都承载着文人的品味和情趣。
关于墨的学问当然远不止这些，历史上的名墨和制墨名家更是不胜枚举，本期的“圆鹅说”只是略说一二。如有疏漏差谬之处，请各位指正、海涵。若有其他想了解的专题可以在评论处留言。我们下期再见！
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